とむさん的日々

さて、これまでにもご案内しておりますように、10月からFMHaro!は新しく生まれ変わります。この番組も今月いっぱいで終了となり、そしてぼくも、今月をもって帯番組のメインパーソナリティを退くことになりました。ですからこうして生放送でみなさまのお相手を務めさせていただくのもあと４回です。

あ、といってもFMHaro!からいなくなっちゃうわけじゃありませんよ。一部のコーナーなどを担当させていただくことになっていますので、来月以降もぼくの声は電波に乗ってみなさまのお耳にかかります。これからもどうぞよろしくお願いします。

ただ残念なのが、生放送番組の醍醐味のひとつ、みなさまとリアルタイムでやりとりすることが来月以降は難しくなってしまうんですね。ですからみなさま、ぜひともメッセージをお寄せください。

今までメッセージ送ったことがないかた、あるいはメッセージ送ってみようかな、どうしようかな、なんて迷っていらしたかた、この機会にぜひいかがですか？

内容はなんでもＯＫです。番組へのご感想はもちろんのこと「今日はこんなことしながらラジオを聞いていますよ〜」とか、あるいはもう３０分もしたらランチタイムですからね「今日のランチはこんなでした〜」なんてメッセージも大歓迎です。

メッセージプレゼントもありますよ。FM Haro!ホームページのメッセージフォームをぜひご利用下さい。たくさんのメッセージお待ちしています。

…と、そんな話題からスタートした、2020年9月3日のSmile on Radio木曜日。登場いただいたのは…



◎オークラインフォメーション◎
アクトタワー45階・空のSTUDIO（そらスタ）から北島直子さんに届けていただきました。今回は、オークラアクトシティホテル浜松 販売促進部の藤田華厘さんに、オークラ ニッコー ホテルズ主催のペストリーコンテストで優秀作品に選ばれたお菓子を詰め合わせた特別なひと箱「ガトー・セレクト」をご案内いただきました。

＊オークラアクトシティホテル浜松と、グループホテルである全国のオークラ ホテルズ＆リゾーツ、ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、ホテルJALシティの中から25のホテルが参加して、「ガトー・ド・ボヤージュ〜旅に備えるお菓子〜」をテーマに行われたコンテストで選ばれた優秀作品を、お土産や贈り物にお楽しみいただけるようアレンジして詰め合わせた逸品です。

＊コンテストでオークラアクトシティホテル浜松は、フランスの伝統的なお菓子「ガトーバスク」に、地元「天竜抹茶」をコラボさせた、オークラアクトシティホテル浜松ならではのスイーツ「天竜抹茶のガトーバスク」を応募し、見事銅賞を獲得。「ガトー・セレクト」には、サブレ風にアレンジした「抹茶サブレー」として採用されています。

＊このほか、The Okura Toyo（元ホテルオークラ東京）からは、金賞を受賞した「トリオ」、ホテル日航大阪からは銀賞を受賞した「マロン」、そして、オークラアクトシティホテル浜松と同率で銅賞を受賞したホテル日航姫路の「マリアージュ」、以上の4種類のお菓子を詰め合わせたスペシャルなギフトセットです。

＊「ガトー・セレクト」は受賞した4ホテル、The Okura Toyo、ホテル日航大阪、ホテル日航姫路、そしてオークラアクトシティホテル浜松でしか購入できない特別な商品です。ホテル1階フロントカウンターと2階の中国料理桃花林にての販売ですが、今日の時点でフロントカウンターは品切れ中のこと（もちろん入荷予定です）ので、お急ぎの方は桃花林でお求めください。お値段は一箱税込2,500円です。

＊「コンテストの優秀作品をぜひ皆様にも味わっていただきたいという想いから出来上がった「ガトー・セレクト」。4ホテルのみの限定販売、この機会にぜひご賞味ください。お問い合わせ・ご予約は【053-459-0111】までどうぞ！



◎Happiness Style◎

※写真はイメージです。

野菜ソムリエプロ・尾白進哉先生とお電話で。最終回のテーマ食材『里芋』について教えていただきました。実りの秋の到来を感じさせてくれる食材ですねえ。

＊旬の時期は9月から11月、品種によって少しずつずれていくので長い期間楽しむことができます。この季節出回るのは早生系の「石川小芋」や「土垂」という品種で、ヌルヌルとして粘り気のあるサトイモです。

＊里芋はイモ類の中では最も低カロリーなんだそうですよ、これは嬉しい情報ですね！保存の際は低温になりすぎないよう、新聞紙などに包みビニル袋に入れて野菜室で。泥つきのものは乾燥に要注意、皮をむいたものはすぐに使い切りましょう。

＊今回のおすすめ調理法は「里芋のチーズもち」。皮をむいて4等分にカットしたサトイモ（5～6個）を軟らかくなるまでレンチンしてマッシャーなどで潰し、生クリーム（大3）塩コショウ（少々）粉チーズ（大3）片栗粉（大2）を加えて混ぜ、6～8等分の小判型を作ります。フライパンに油を入れて間隔をあけて並べ、中火で揚げ焼きにします両面がきつね色になったら、油をきってお皿に盛りつけ、お好みでケチャップを添えて完成です。

＊うわ〜これは美味しそう！小さ目にカットしたプロセスチーズなどを入れても食感が楽しめそうですね。おやつにもいいし、ビールやワインにも合いそうで、お子さんから大人まで喜んでいただけるレシピです。

＊尾白先生に初登場いただいたのは2015年4月2日、この日のテーマ食材は春キャベツでした。以来、5年半にわたって様々なお野菜について教えてくださった尾白先生、本当にありがとうございました。今後のご活躍を心からお祈りいたします！



◎とむさんのMy Choice Time◎
木曜日のMy Choice Timeは、時代や世代を超えて輝き続けるサウンドをピックアップしてお届けしています。
70年代末から80年代初頭に社会現象を巻き起こした伝説的な音楽グループ「YELLOW MAGIC ORCHESTRA」通称YMO。1979年のセカンドアルバム「SOLID STATE SURVIVOR」、先週のＡ面につづいてB面をお届けしました。

お聴きいただいたナンバーは

◎Behind The Mask
◎Day Tripper
◎Insomnia
◎SOLID STATE SURVIVOR

の４曲でした。

絶大な人気を誇りつつも、「ピコピコいってる」とか「機械みたいな音」なんて言われたりもしたサウンドですが、こうして改めて聞くと、むしろ懐かしい日本の味わいやアジアンテイストを感じたりします。
ぼくらの中にもともとあったものをこういう形で取り出してみせてくれたのではないか、そんな気もします。



てなわけで、お聴きいただいたみなさま、ご出演いただいたみなさま、ありがとうございました！

さあ、ぼくがお相手を務めるSmile On Radioは残すところあと３回、よかったら来週もおつきあいくださいね。
それではまた来週〜〜(^-^)ﾉｼ